b&b, bam et bruno viala agitateurs culinaires service catering : cocktails, événements, dîners créatifs... une info, une question...bametbrunoviala@gmail.com

Adepte d’une cuisine ludique, le chef de cuisine (anciennement chef du restaurant La Famille à Paris) Bruno Viala aime surprendre, se jouer du convenu sans pour autant viser la provocation : « J'essai de créer des plats qui ne ressemblent pas a ce qu'ils...

bam , bar à manger 13, rue des lavandières Ste Opportune 75001 Paris http://baramanger.canalblog.com